Knuspriges Kräuterbaguette trifft auf aromatischen grünen Spargel und geschmolzenen Mozzarella – ein schnelles, vegetarisches Highlight für den Frühling.
Herzhafte Linsen treffen auf knackigen Staudensellerie und ein fruchtiges Dressing mit Orangensaft. Ein leichter, aromatischer Salat, der sättigt und voller Geschmack steckt.
Zarter weißer Spargel, klassisch in Salzwasser gegart und anschließend mit feiner Butter und mildem, jungem Gouda im Ofen goldbraun überbacken. Ein schlichtes, aber raffiniertes Frühlingsgericht.
