Fruchtiger Klassiker: Reife Rosenmarillen werden mit Gelierzucker (2:1) vermischt, ziehen gelassen und kurz aufgekocht. Eine aromatische Marmelade, die den Sommer perfekt im Glas konserviert.
Hauchzarte österreichische Palatschinken, gefüllt mit fruchtiger Marillenkonfitüre und mit Puderzucker bestäubt. Ein süßer Klassiker, der warm serviert am besten schmeckt.
Flaumige Topfenknödel mit einer fruchtigen Marillenfüllung, gewälzt in einer aromatischen Mohn-Zucker-Mischung. Ein österreichischer Klassiker, der Sommerfrische auf den Teller bringt.
Feine Mürbteig-Tartelettes, gefüllt mit marinierten Wachauer Marillen und gekrönt von einer luftigen Topfen-Gratinmasse. Ein fruchtig-eleganter Dessert-Klassiker mit feiner Likörnote.
Flaumige Brandteigknödel mit einer fruchtigen Überraschung: Saftige Marillen, gefüllt mit knackigen Walnüssen, werden in süßen Butterbröseln gewälzt.
Ein norddeutscher Klassiker: Luftiger Rührteig trifft auf knuspriges Baiser mit Mandeln, gefüllt mit einer erfrischenden Sahne-Stachelbeer-Schicht. Ein herrlicher Kontrast aus süß und säuerlich.
Eine aromatische Komposition aus cremiger Butter, süßen Möhren und der feinen Schärfe von Ingwer. Perfekt als besonderer Aufstrich für frisches Brot oder als glänzendes Finish für gedünstetes Gemüse.
Eine aromatische, selbstgemachte Kräuterbutter aus weicher Butter, frischen Gartenkräutern und einem Hauch Knoblauch. Perfekt als Grillbeilage, zu frischem Baguette oder zum Verfeinern von Steaks.
Würzige Grillbutter mit frischem Knoblauch und grobem Pfeffer – die perfekte, aromatische Beilage zu Steak, Baguette oder Grillgemüse.
Frische Kräuterbutter mit feiner Zitronennote und Knoblauch. Perfekt zu Grillfleisch, Fisch oder frisch gebackenem Baguette – schnell gemacht und herrlich aromatisch.
Diese würzige Sardellenbutter vereint cremige Butter mit dem intensiven Umami-Aroma von Sardellen, frischer Zitrone und Petersilie. Ein raffinierter Allrounder für Steak, Fisch oder frisches Brot.
Eine mediterrane Buttervariation, die durch die Kombination von fruchtigem Tomatenmark, würzigen getrockneten Tomaten und einer feinen Knoblauchnote überzeugt. Ideal zum Grillen oder als Aufstrich.
