Obazda selber machen

Peter Hummel

15 Minuten

Käse-Kiwi-Brötchen

Ein raffinierter Snack, der würzigen Camembert mit fruchtiger Kiwi und Preiselbeeren kombiniert. Perfekt als schnelles Abendessen oder ausgefallener Party-Snack.

Peter Hummel

24 Minuten

Reisnudelsalat mit gebratenem Käse

Pastaliebe: Ein aromatischer, lauwarmer Salat mit knusprigem Grillkäse, zart gerösteten Radieschen und frischen Kräutern. Ideal als leichtes Hauptgericht oder als besonderes Sommergericht.

Peter Hummel

40 Minuten

Kassler im Blätterteig mit Ananas und Käse

Saftiges Kassler trifft auf süße Ananas und schmelzenden Käse, goldbraun gebacken in knusprigem Blätterteig – eine raffinierte, schnelle Variation des Klassikers Toast Hawaii.

Peter Hummel

15 Minuten

Erdbeer-Schinken-Käse-Traum

Ein raffinierter Mix aus süßen Erdbeeren, würzigem Schinken und cremigem Käse – perfekt als leichtes Low-Carb-Abendessen oder besonderer Snack für zwischendurch.

Peter Hummel

20 Minuten

Halloumi-Romana- Salat

Ein knackiger Mix aus Romanasalat und Rucola, verfeinert mit goldbraun gebratenen Halloumi-Würfeln. Ein leichtes Gericht, das durch ein fruchtig-würziges Dressing perfekt abgerundet wird.

Peter Hummel

55 Minuten

Quiche mit Roter Bete und Gorgonzola

Peter Hummel

20 Minuten

Gebackener Schafskäse mit roter Zwiebel und Chili

Würziger, im Ofen gebackener Schafskäse, verfeinert mit scharfer Chili, aromatischen roten Zwiebeln, Knoblauch und Oregano. Ein mediterraner Genuss, ideal als Vorspeise oder leichter Snack.

Peter Hummel

50 Minuten

Knödel-Auflauf mit Pilzrahm

Deftiger Auflauf aus Semmelknödel-Scheiben und frischen Champignons in cremiger Rahmsauce, mit würzigem Bergkäse goldbraun überbacken.