Sommerglück mit Kern

Saftig, duftend und voll Aroma: Steinobst ist der Inbegriff sommerlicher Fülle. Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen und Zwetschgen bringen nicht nur Farbe, sondern auch Vielfalt in die Küche. Ob frisch in Salaten, gebacken in Kuchen oder eingekocht zu fruchtigen Chutneys – ihre süß-säuerliche Balance passt zu Süßem wie Herzhaftem. Gegrillte Pfirsiche veredeln Fleischgerichte, Zwetschgen harmonieren mit Wild, und Kirschen verleihen Desserts einen Hauch Eleganz. Steinobst – der Sommer zum Genießen, Biss für Biss.

Die bekanntesten Sorten

Feste Haut, saftiges Fleisch und innen mit holzigem Steinkern versehen – das sind die Merkmale des Steinobsts, das mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen punktet.

• Aprikosen