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Eine gepflegte von außen. Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für gesunde Haut – besonders ab etwa 30, wenn die Kollagenproduktion und Zellerneuerung langsam abnehmen und die Haut Feuchtigkeit weniger gut speichert. , oxidativen Stress reduzieren und Entzündungsprozesse im Körper beeinflussen.
Von oxidativem Stress spricht man, wenn zu viele freie Radikale vorhanden sind. Diese entstehen ganz natürlich im Körper, zum Beispiel bei Stoffwechselprozessen und der Energiegewinnung in den Zellen. Ihre Zahl kann jedoch durch äußere Einflüsse wie UV-Strahlung, Luftverschmutzung, Zigarettenrauch, Stress oder eine unausgewogene Ernährung zusätzlich erhöht werden.
Diese 15 Lebensmittel liefern wichtige Vitamine, Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe für eine gesunde Haut von innen.
Avocados enthalten einfach ungesättigte Fettsäuren, die die Haut geschmeidig halten und die Hautbarriere unterstützen. Vitamin E wirkt zusätzlich antioxidativ.
Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren liefern viel Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Fettreicher Fisch wie Lachs (oder auch Makrele, Sardinen, Hering) liefert Omega-3-Fettsäuren, die die Hautfunktion unterstützen und entzündliche Prozesse im Körper modulieren können.
Walnüsse und Haselnüsse enthalten Vitamin E, Zink und gesunde Fettsäuren. Zink trägt zur normalen Hautfunktion bei. Diese Nährstoffe (übrigens auch in Mandeln) stärken die Hautschutzbarriere.
Beta-Carotin wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt und unterstützt die Zellerneuerung der Haut.
Spinat, Grünkohl und Co. liefern Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die die normale Zellfunktion unterstützen.
Tomaten enthalten Lycopin, ein Antioxidans, das Zellen vor oxidativem Stress schützen kann. Es ersetzt jedoch keinen Sonnenschutz.
Vollkornprodukte helfen, Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Ein stark schwankender oder zu hoher Blutzucker kann zu Hautproblemen wie Trockenheit oder Juckreiz führen.
Grüner Tee enthält Catechine, die antioxidativ wirken und die Haut vor Umwelteinflüssen schützen können.
Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil (ab 70 %) enthält Flavonoide, die die Durchblutung unterstützen können – in Maßen genießen.
Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Polyphenolen, die entzündungsmodulierend wirken und die Hautbarriere unterstützen können.
Joghurt, Kefir, Sauerkraut oder Kimchi liefern probiotische Kulturen. Diese können die Darmflora unterstützen, die zunehmend mit Hautgesundheit in Verbindung gebracht wird.
So können Sie Ihrer Haut auch mit Essen helfen
Linsen, Kichererbsen und Bohnen liefern pflanzliches Eiweiß, Zink und Ballaststoffe, die den Blutzucker stabil halten und die Haut unterstützen.
Eier enthalten Biotin, Vitamin A und hochwertiges Protein, die für die Hautstruktur und Zellerneuerung wichtig sind.
Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin und unterstützen wie Karotten die Hauterneuerung und antioxidative Prozesse. Außerdem punkten sie mit Vitamin C und E.
