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Wählen Sie: Kalbsmedaillons, Erbsen-Falaffel oder Brotsalat mit Paprika

Rezepte

Frühstück
Haferflocken mit warmer Milch oder Pflanzenmilch

ein paar Beeren

Abendessen
Gemüsesuppe (z. B. Karotte & Kartoffel, ggf. vom Vortag)
oder eine Tasse Brühe mit Brot

Snack
Eine Handvoll Mandeln oder Walnüsse

3 Ideen für das Mittagessen

Kalbsmedaillons mit buntem Gemüse und Pecorino

Peter Hummel

40 Minuten

Kalbsmedaillons mit buntem Gemüse und Pecorino

Zarte Kalbsmedaillons treffen auf eine farbenfrohe Gemüsepfanne aus Paprika, Zucchini und Tomaten, abgerundet durch würzigen Pecorino. Ein leichtes, mediterranes Pfannengericht.

Erbsen-Falaffel mit Kreuzkümmel und Estragon-Dip

Peter Hummel

30 Minuten

Erbsen-Falaffel mit Kreuzkümmel und Estragon-Dip

Brotsalat mit Paprika, Sellerie und Schafskäse

Peter Hummel

Brotsalat mit Paprika, Sellerie und Schafskäse

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Wählen Sie: Kalbsmedaillons, Erbsen-Falaffel oder Brotsalat mit Paprika

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Frühstück
Haferflocken mit warmer Milch oder Pflanzenmilch

ein paar Beeren

Abendessen
Gemüsesuppe (z. B. Karotte & Kartoffel, ggf. vom Vortag)
oder eine Tasse Brühe mit Brot

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3 Ideen für das Mittagessen

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