Recettes
Putenspieße mit Frühlingszwiebeln und Joghurt-Dip
Imprimer
Ingrédients
4
Für die Putenspieße
800g
Putenbrust
6pièces
Frühlingszwiebeln
3càs
Olivenöl
1cc
Paprikapulver, edelsüß
1cc
Oregano, getrocknet
1pincée
Salz, Pfeffer
Für den Joghurt-Dip
300g
Griechischer Joghurt
1gousses
Knoblauch, fein gerieben
5càs
Zitronensaft
2càs
Petersilie, gehackt
Valeur nutritionnelle par portion
Energie
390 kcal
Fett
20 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
6 g
Broteinheiten
0,5 BE
Préparation
30 Min.
Temps total
Instructions
1Putenfleisch in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in 4–5 cm Stücke schneiden.
2Fleisch mit Öl, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer mischen. Abwechselnd mit Frühlingszwiebeln auf Spieße stecken.
3Spieße in Grillpfanne oder auf dem Grill rundum 8–10 Minuten goldbraun garen.
4Für den Dip alle Zutaten glatt verrühren und abschmecken.
5Putenspieße mit Joghurt-Dip servieren.
Weitere Rezepte
- PETER HUMMEL
Focaccia mit Tomaten, Oliven und Rosmarin
- PETER HUMMEL
Graupensuppe mit Möhren, Kasseler und Petersilie
- PETER HUMMEL
Grünkohl mit Pastinaken, Sesam und Radicchio
- PETER HUMMEL
Paprika-Pfanne mit Tomaten, Fenchel und Aubergine
- PETER HUMMEL
Rinder-Rouladen mit Klößen und Rotwein-Sauce
- PETER HUMMEL
Bratwurst mit Kartoffel-Gurken-Salat
- PETER HUMMEL
Thunfisch mit Mozzarella auf Baguette überbacken
- PETER HUMMEL
Pizza mit Spiegelei mit Tomatensauce, Käse und Rucola
- PETER HUMMEL
Kartoffelsuppe mit Sellerie, Ei und Räucherschinken
- PETER HUMMEL
Gefüllte Tomaten mit Reis, Crème fraîche und Oregano
- PETER HUMMEL
Bunter Auflauf mit Blumenkohl, Erbsen und Tomaten
- PETER HUMMEL
Entenbrust mit Orangen-Sauce und Hokkaido-Kürbis
