Recettes

Petersilien-Zitronen-Butter

Name: Petersilien-Zitronen-Butter
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 Zweige Petersilie; 1 TL Zitronenschale (gerieben (bio)); 2 TL Zitronensaft; 100 g Butter; 1 Prise Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)

Ingrédients

Portion

Zutaten

3Zweige

Petersilie

1cc

Zitronenschale(gerieben (bio))

2cc

Zitronensaft

100g

Butter

1pincée

Salz und Pfeffer(zum Abschmecken)

Instructions

13 Zweige Petersilie fein hacken und mit 1 TL geriebener Zitronenschale (bio) und 2 TL Zitronensaft unter 100 g weiche Butter rühren.

2Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3Köstlich zu Kartoffeln und Fischgerichten.

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