Recettes

Omelett mit Tomaten, roten Bohnen und Zwiebeln

Name: Omelett mit Tomaten, roten Bohnen und Zwiebeln
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 pieces Eier (Größe M); 100 g rote Bohnen (frisch oder TK); 1 pieces Fleischtomate (ca. 100 g); 1 pieces kleine Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ingrédients

Portion

Zutaten

3pièces

Eier(Größe M)

100g

rote Bohnen(frisch oder TK)

1pièces

Fleischtomate(ca. 100 g)

1pièces

kleine Zwiebel

1pincée

Salz

1pincée

Pfeffer

Préparation

15 Min.

Temps total

Instructions

1In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Währenddessen die Tomate und die Zwiebel kleine Würfel schneiden. Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa die Hälfte der Bohnen und Hälfte der Tomatenstücken in die Pfanne geben, kurz anwärmen und die Hälfte der Eiermasse darüber. Sobald die erste Seite fertig ist wenden.

2Mit der zweiten Hälfte genauso verfahren.

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