Recettes

Knoblauch-Pfeffer-Butter

Name: Knoblauch-Pfeffer-Butter
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 Zehen Knoblauch; 100 g Butter; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Thymian (getrocknet)

Ingrédients

Portion

Zutaten

3gousses

Knoblauch

100g

Butter

1pincée

Pfeffer

1pincée

Salz

1pincée

Thymian(getrocknet)

Instructions

13 Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse drücken.

2100 g weiche Butter schaumig schlagen, den Knoblauch und eine kräftige Prise schwarzer Pfeffer unterrühren.

3Mit etwas Salz und getrocknetem Thymian abschmecken.

4Passt zu Karotten und Steak.

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