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Ingwer-Möhren-Butter
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Ingrédients
1
Zutaten
1pièces
Möhre(mittelgroß)
1pièces
Ingwer(walnussgroßes Stück)
100g
Butter(und etwas Butter zum anbraten)
1pincée
Zitronensaft(zum abschmecken)
1pincée
Salz und Cayennepfeffer
Instructions
11 mittelgroße Möhre und ein walnussgroßes Stück Ingwer schälen und fein reiben.
2Beides mit etwas Butter etwa 3 Minuten anbraten.
3Abkühlen lassen und mit 100 g weicher Butter mischen.
4Mit etwas Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
5Fein zu Hähnchen und Asia-Gerichten.
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