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Grillteller mexikanisch, mit Mais, Paprika und Chili

Name: Grillteller mexikanisch, mit Mais, Paprika und Chili
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 pieces Hähnchenschenkel; 4 pieces kleine Koteletts (à 125 g); 1 Schuss Avocado-Öl; 4 pieces Bratwürste; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Paprikapulver; 4 pieces mittelgroße Kartoffeln; 2 pieces Maiskolben; 400 g Chili- oder Paprikasauce; 2 Beutel Tortilla-Snacks; 1 Prise Chilipulver; 1 pieces Butter (zum Bestreichen)

Ingrédients

Portion

Zutaten

4pièces

Hähnchenschenkel

4pièces

kleine Koteletts(à 125 g)

1Schuss

Avocado-Öl

4pièces

Bratwürste

1pincée

Salz

1pincée

Pfeffer

1pincée

Paprikapulver

4pièces

mittelgroße Kartoffeln

2pièces

Maiskolben

400g

Chili- oder Paprikasauce

2Beutel

Tortilla-Snacks

1pincée

Chilipulver

1pièces

Butter(zum Bestreichen)

Valeur nutritionnelle par portion

Energie

1063 kcal

Fett

59,9 g

Eiweiß

67,2 g

Kohlenhydrate

63,7 g

Instructions

1Hähnchenschenkel und Koteletts unter kaltem Wasser gut abspülen, trocknen, tupfen. Mit einem Pinsel leicht einölen und von beiden Seiten pfeffern.

2Fleisch und Wurst auf dem Grill bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 3 - 4 Minuten grillen, anschließend Hähnchenschenkel und Koteletts salzen und würzen.

3Kartoffeln halbieren, Maiskolben und Kartoffeln leicht buttern und von beiden Seiten einige Minuten grillen, dabei immer wieder mit Butter bestreichen.

4Mit Sauce und Tortilla-Snacks servieren.

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