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Recettes

Gemüse-Rührei mit TK-Erbsen und frischer Petersilie

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Ingrédients

2
Portion
6pièces
Eier
1pièces
Paprika, rot
1pièces
Paprika, gelb
1Tasse
TK-Erbsen
½Bund
Petersilie
1pincée
Salz, Pfeffer
1càs
Butter

Valeur nutritionnelle par portion

Energie
310 kcal
Fett
22 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
9 g
Broteinheiten
0,8 BE

Préparation

15 Min.

Temps total

Instructions

1Paprika würfeln und in einer Pfanne in etwas Butter scharf anbraten. TK-Erbsen dazugeben und 2 Minuten mitbraten.

2Eier in einer Schüssel verquirlen und über das Gemüse geben, salzen, pfeffern und vorsichtig verrühren. Etwa 5 Minuten braten und sofort servieren.