Recettes
Frikadellen mit Fetakäse und Mangold gefüllt
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Ingrédients
4
750g
Rinderhackfleisch
100g
Feta
100g
Mangold
1pincée
Salz, Pfeffer
1pincée
Paprikapulver
3càs
Semmelbrösel
2pièces
Eier
2càs
Gesalzene Butter
Valeur nutritionnelle par portion
Energie
520 kcal
Fett
38 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
9 g
Broteinheiten
0,8 BE
Préparation
35 Min.
Temps total
Instructions
1Mangold fein hacken.
2Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, Semmelbrösel, Mangold und Eier unterkneten. Kleine Kugeln formen und jeweils mit einem Würfel Fetakäse füllen.
3Platt drücken und in der Butter von jeder Seite 5 Minuten braten. Dazu passt Salat.
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