Recettes

Frikadellen mit Fetakäse und Mangold gefüllt

Name: Frikadellen mit Fetakäse und Mangold gefüllt
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 750 g Rinderhackfleisch; 100 g Feta; 100 g Mangold; 1 Prise Salz, Pfeffer; 1 Prise Paprikapulver; 3 EL Semmelbrösel; 2 pieces Eier; 2 EL Gesalzene Butter

Ingrédients

Portion

750g

Rinderhackfleisch

100g

Feta

100g

Mangold

1pincée

Salz, Pfeffer

1pincée

Paprikapulver

3càs

Semmelbrösel

2pièces

Eier

2càs

Gesalzene Butter

Valeur nutritionnelle par portion

Energie

520 kcal

Fett

38 g

Eiweiß

39 g

Kohlenhydrate

9 g

Broteinheiten

0,8 BE

Préparation

35 Min.

Temps total

Instructions

1Mangold fein hacken.

2Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, Semmelbrösel, Mangold und Eier unterkneten. Kleine Kugeln formen und jeweils mit einem Würfel Fetakäse füllen.

3Platt drücken und in der Butter von jeder Seite 5 Minuten braten. Dazu passt Salat.

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