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Ziegenkäse paniert, mit Preiselbeer-Konfitüre
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Ingredients
2
3pieces
Ziegenkäse
4tbsp
Semmelbrösel
2pieces
Eier
1pinch
Salz, Pfeffer
1tbsp
Mehl
3tbsp
Butter
2tbsp
Preiselbeer-Konfitüre
Nutritional value per serving
Energie
460 kcal
Fett
10 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
28 g
Broteinheiten
2,3 BE
Preparation
25 Min.
Total time
Directions
1Ziegenkäse in der Mitte halbieren, sodass 2 Taler entstehen. Zuerst in etwas Mehl wenden, dann im verquirlten Ei, dann in den Semmelbröseln. In warmer Butter von jeder Seite 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
2Mit Preiselbeer-Konfitüre servieren.
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