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Recipes

Putenspieße mit Frühlingszwiebeln und Joghurt-Dip

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Ingredients

4
Portion

Für die Putenspieße

800g
Putenbrust
6pieces
Frühlingszwiebeln
3tbsp
Olivenöl
1tsp
Paprikapulver, edelsüß
1tsp
Oregano, getrocknet
1pinch
Salz, Pfeffer

Für den Joghurt-Dip

300g
Griechischer Joghurt
1cloves
Knoblauch, fein gerieben
5tbsp
Zitronensaft
2tbsp
Petersilie, gehackt

Nutritional value per serving

Energie
390 kcal
Fett
20 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
6 g
Broteinheiten
0,5 BE

Preparation

30 Min.

Total time

Directions

1Putenfleisch in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in 4–5 cm Stücke schneiden.

2Fleisch mit Öl, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer mischen. Abwechselnd mit Frühlingszwiebeln auf Spieße stecken.

3Spieße in Grillpfanne oder auf dem Grill rundum 8–10 Minuten goldbraun garen.

4Für den Dip alle Zutaten glatt verrühren und abschmecken.

5Putenspieße mit Joghurt-Dip servieren.

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