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Haferflocken mit Walnüssen und Leinsamen

BreakfastFor 2 peopleVegetarianLight cuisineInternational

Haferflocken mit Walnüssen und Leinsamen sind ein klassisches, gesundes Frühstück, das lange satt hält und viele wichtige Nährstoffe liefert. Haferflocken enthalten komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die für eine gleichmäßige Energieversorgung sorgen.

Walnüsse und Leinsamen liefern wertvolle pflanzliche Omega-3-Fettsäuren sowie gesunde Fette. Zusammen mit frischem Obst entsteht ein ausgewogenes Frühstück, das sowohl nahrhaft als auch leicht bekömmlich ist.

Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Früchten, Nüssen oder Gewürzen wie Zimt ergänzt werden.

Ingredients

2
Portion
80g
Haferflocken
300ml
Milch
2tbsp
Walnüsse, gehackt
1tbsp
Leinsamen, geschrotet
1
Apfel
1tsp
Honig
1pinch
Zimt

Nutritional value per serving

Energie
320 kcal
Fett
14 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
38 g
Broteinheiten
3,2 BE

Preparation

10 Min.

Total time

5 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
Koch-/Backzeit

Directions

1Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen.

Die Haferflocken hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis ein cremiger Porridge entsteht. Dabei gelegentlich umrühren.

2Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Die Walnüsse grob hacken.

Den fertigen Porridge in zwei Schüsseln verteilen.

3Apfelstücke, Walnüsse und Leinsamen darüber streuen.

Mit Honig oder Ahornsirup und optional etwas Zimt verfeinern.

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