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Flammkuchen mit Lauch, Birnen und Schmant
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© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Ingredients
2
Für den Teig
220g
Mehl
3tbsp
Olivenöl
1pieces
Eigelb
1pinch
Salz
100ml
Warmes Wasser
Für den Belag
300g
Zwiebeln
2pieces
Birnen
250g
Schwand
150g
Crème fraîche
1Stange
Lauch
1pinch
Salz, Pfeffer
Preparation
13 Min.
Total time
13 Min.
Arbeitszeit
Directions
1Alle Teigzutaten vermischen und einen glatten Teig formen. 20 Minuten ruhen lassen, in vier Portionen teilen und auf Pizzagröße ausrollen.
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