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Erdbeer-Schinken-Käse-Traum

Name: Erdbeer-Schinken-Käse-Traum
Yield: 1 servings
Ingredients: 15 g Walnüsse (geahckt); 0.5 TL Erythrit; 100 g Serranoschinken (Scheiben); 150 g Erdbeeren (halbiert, ohne Grün); 75 g Ziegenfrischkäse; 10 ml Olivenöl

Ingredients

Portion

Zutaten

15g

Walnüsse(geahckt)

½tsp

Erythrit

100g

Serranoschinken(Scheiben)

150g

Erdbeeren(halbiert, ohne Grün)

75g

Ziegenfrischkäse

10ml

Olivenöl

Nutritional value per serving

Energie

577 kcal

Fett

44,9 g

Eiweiß

40,3 g

Kohlenhydrate

11,1 g

Directions

1Gehackte Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, am Ende das Erythrit unterrühren. Serranoschinken auf einem Teller drapieren. Die halbierten Erdbeeren mit etwas Ziegenfrischkäse bestreichen und auf den Schinken legen. Die karamellisierten Walnüsse darüber streuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

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