Latest Recipes from Peter Hummel


Kaiserschmarrn mit Limetten, Mango und Puderzucker


Salatplatte mit Huhn und Buttermilch-Dressing


Couscous mit Ingwer, Safran und Gemüsesticks


Rinder-Medaillons mit Trüffelbutter, Reis und Romanesco


Pfannkuchen mit Petersilie und Schinken


Skrei-Pasta mit Blattspinat und Tomaten


Deftiges Risotto mit Chorizo


Teller-Linsen mit Kresse, Rucola, Möhren und Paprika


Blumenkohl gratiniert, mit Mozzarella und Basilikum


Pilz-Suppe mit Kochschinken und gewürfelten Tomaten


60 Minuten
Kassler-Braten aus dem Ofen in Cidre-Sauce


